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ケーキのスポンジ作りにかかせない薄力粉や強力粉、ホイップクリームやチョコレートなど、
お菓子作りに必要な材料をふんだんに取り揃えています。特に業者の方からの仕入れ
発注に耐えられる卸用サイズの品揃えに自信があります。在庫確認、仕入れ相談など、
お気軽にお問い合わせください。

主な取扱いメーカー・取扱い商品

乳製品・油脂

中沢乳業・・・生クリーム、チーズ、
サワークリーム、バター、ヨーグルト、
カスタードクリーム etc.
よつ葉乳業・・・乳製品全般
奥羽乳業・・・牛乳、ヨーグルト etc.
東北協同乳業(名糖)
 ・・・クリームチーズ etc.
キリー(アルカン・フランス)
 ・・・クリームチーズ
パルマラット(イタリア)
 ・・・マスカルポーネチーズ
フレンドシップ(デンマーク)
 ・・・クリームチーズ
宝幸ロルフ・・・チーズ etc.
北海道乳業
  ・・・コンデンスミルク、バター etc.
筑波乳業・・・エバミルク etc.

ADEKA(旭電化工業)・・・油脂全般、カスタードクリーム、冷凍パイシート、オイル etc.
キューピー・・・冷凍卵黄、卵白 etc.
立基食品・・・冷凍クッキー、クロワッサン etc.
大和貿易・・・カスタードクリームパウダー

チョコレート

大東カカオ・・・チョコレート製品全般
日新加工・・・チョコレート製品全般

高級チョコレート製品
カルマ(大和貿易・スイス)
DGF(アルカン・フランス)
ヴェイス(フレンチF&B・フランス)
ヴァローナ(サンエイト・ベルギー)
ピュラトス(ピュラトス・ベルギー)
グランプラス(ベルギー)
森永商事

VAN HOUTEN(オランダ)・・・ココア
筑波乳業・・・シロップ etc.
まほろば・・・チョコレート製品、
シートチョコ etc.
アートキャンディ・・・チョコレート製品 etc.

粉類・砂糖

群馬製粉・・・製菓用(和・洋菓子)粉類全般
日清製粉・・・製菓用(洋菓子)粉類全般
江別製粉・・・国産小麦粉 etc.
府金製粉・・・国産小麦粉 etc.
稲荷田製粉・・・国産挽割粉 etc.
蜜元研究所・・・お好み焼き、たこ焼、
たい焼用材料全般
玉三白玉粉本舗・・・白玉粉 etc.
井上天極堂・・・本吉野くず粉 etc.

浮粉、くず粉、コーンスターチ、大和芋粉、
米の粉(リファリーヌ)、アイスクリームベース、
シャーベットベース

三井製糖・・・上白糖、グラニュー糖 etc.
日新製糖・・・オリゴ糖入粉糖 etc.
徳倉・・・粉糖、
泣かない粉糖(トッピングシュガー) etc.
メープルファーム・・・メープルシュガー
昭和商事・・・カラメル
サクラ印ハチミツ・・・ハチミツ

黒砂糖、カソナード、水あめ、黒みつ、和三盆糖、てんさい糖、三温糖、きび砂糖 etc.

ナッツ類

各種アーモンド製品
・・・マジパンペースト(国産・ドイツ(モール)、
アメリカ産 洋クルミ、中国産 鬼クルミ、ピーカンナッツ、
ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーナッツ、
ピスタチオ各種、ココナッツ各種、けしの実(白黒)、
松の実、パンプキンシード、サンフラワーシード、
カシューナッツ etc.

角田商店・・・栗甘露煮全般
ファコール(アルカン・フランス)・・・マロンペースト
アンドロス(うめはら・フランス)・・・マロンペースト
アンベール(アルカン・フランス)・・・マロンクリーム
サバトン(日仏商事・フランス)・・・マロンクリーム
マルヤ・・・栗加工商品 etc.

白あん入マロンペースト、冷凍栗 etc.

フルーツ(冷凍、缶詰、ドライ、ドレン)

うめはら・・・ドレンフルーツ各種
シコリー(フレンチF&B・フランス)
  ・・・冷凍ピューレ、ホール各種
ホクレン・・・冷凍カボチャペースト

缶詰・・・チェリー、ラフランス、アプリコット、洋梨、
パイナップル、甘夏、みかん、白桃、黄桃、
きんかん、梅、ブルーベリー、巨峰 etc.

ドライ・・・レーズン、サルタナ、カレンズ、
チェリー、クランベリー、ブルーベリー、
アプリコット、りんご、マンゴー、パイナップル、
ストロベリー、いちじく(フィグ)、プラム、
アンゼリカ、バナナチップ、パパイヤ、ミックス etc.

ドレン・・・オレンジ、レモン、パイン、ミックス etc.

カセイ食品・・・アップルプレザーブ etc.

添加物

愛国産業・・・ベーキングパウダー、イスパタ、モチローン、
ペクチン、杏仁霜 etc.
太陽化学・・・起泡剤 etc.
鈴忠商店・・・重曹、アンモニウム、クエン酸 etc.
紅清・・・食用色素、天然色素
GABAN(ギャバン)・・・天然色素 etc.
パルク化学・・・添加物全般
三和産業・・・ソルボエース(合成保存料)

凝固材

伊那食品・・・各種寒天、テレットアガー、
プリン・ゼリーの素、水まんじゅうの素 etc.
新田ゼラチン・・・ゼラチン ニューシルバー etc.
野洲ゼラチン・・・板ゼラチン リーフ
ゼライス・・・粉ゼラチン etc.
富士商事・・・パールアガー、ルストゥルジュレ etc.
大和貿易・・・パンナコッタパウダー

ジャム・ナパージュ

カセイ食品・・・各種ジャム、ナパージュ etc.
カルレス(大和貿易・オランダ)・・・各種ジャム、
ナパージュ、フルーツペースト
カルマ(大和貿易・スイス)・・・ジャム
DGF(アルカン・フランス)・・・ナパージュ
ヒーロー(鈴商・スイス)・・・ナパージュ、ジャム
まほろば・・・ナパージュ(アルゼリー)

国産ジャムメーカー各社
国産ハチミツメーカー各社
輸入ハチミツメーカー各社

和菓子材料

波里・・・うぐいすきな粉、焦がしきな粉、各種ゴマ、
ゴマペースト etc.
田中製餡・・・各種あんこ、各種かのこ豆
しき・・・各種あんこ
宮城製粉・・・冷凍もち草ペースト etc.

桜葉、柏葉、笹葉、しその葉、ゆかり、桜の花、
乾燥もち草 etc.
だんごのたれの素、大和芋粉、各種和菓子原材料 etc.

アルコール・リキュール

メルシャン
 ・・・製菓用アルコール、リキュール全般
ドーバー
 ・・・製菓用アルコール、リキュール全般
ネプチューン
 ・・・製菓用アルコール、リキュール全般
ユニオンフード
 ・・・輸入アルコール、リキュール全般

輸入リキュール・・・グランマニエ、コアントロー、マリーブリザール、シュペヒト
各種消毒用アルコール製剤

エッセンス・スパイス

エーデルマン(大和貿易・スイス)・・・香料全般
ミナト香料・・・香料全般
高砂香料・・・香料全般
協和香料・・・香料全般
ナリヅカコーポレーション・・・香料全般
ギャバン・・・スパイス全般
ネッスル・・・コーヒーパウダー etc.

バニラビーンズ・・・バニラペースト etc.
お茶パウダー・・・製菓用抹茶、紅茶、そば茶 etc.

デコレーション(ケーキ飾り)

まほろば・・・バースディ用飾り、メレンゲ人形、
チョコプレート、シートチョコ、
ローソク(キャンドル)、ウェディングケーキ飾り、
金箔スプレー、クリスマス・季節のかざり etc.
アートキャンディ・・・バースディ飾り、
メレンゲ人形、ローソク(キャンドル)、
クリスマス飾り、チョコプレート、ゼリー人形 etc.
ファンタグラス・・・各種マジパンプレート etc.
森永商事・・・アラザン、コーンフレーク etc.
大東カカオ・・・巻チョコ、粉末チョコレート、チョコスプレー etc.
ハマダコンフェクト・・・タルトカップ、パイカップ etc.

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